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星沙龙登录网址:苦瓜的功效 多吃这种蔬菜可以促进饮食

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  苦瓜是比较常见的一种蔬菜,多种菜式中都看到过它的身影,苦瓜具有的功效非常多,它含有的营养物质也比较丰富。苦瓜的做法非常多,在平时大家都喜欢炒着吃,还有一些人喜欢泡水喝。多数的蔬菜都有禁忌,苦瓜也有禁忌,下面就一起看吧。

  苦瓜的功效

  1、清热解毒

  经常吃苦瓜对人体比较好,它可以泄去心中烦热,里面含有的物质,还可以排除体内毒素,不过大家在吃苦瓜的时候,应该选择凉拌,凉拌能够非常好的保留苦瓜含有的维生素,如果说人们清炒就会使这些维生素大量丢失,这样就不能起到清凉败火的作用。

经常吃苦瓜对人体比较好

  2、防癌抗癌

  在苦瓜当中含有丰富的蛋白质成分及大量维生素C,这些物质可以很好的提高机体免疫功能,并且在苦瓜当中含有某种蛋白成分,这个物质可以能加强巨噬能力,苦瓜籽含胰蛋白酶到了人体中,能够有效的抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。

  3、促进饮食

  在平时人们一旦有食欲不好的情况,那么可以适当的吃一点苦瓜,苦瓜中含有的物质丰富,它有苦瓜甙和苦味素,这些物质能够起到增进食欲,健脾开胃的效果。并且在苦瓜中含有的生物碱类物质奎宁,到了身体中有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

  4、降低血糖

  苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,常作为糖尿病患者的理想食品。

  5、减肥作用

  苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃少二到三根,同时补充必要的营养,单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养,减肥应该以身体健康为原则。

  6、美容养颜

  苦瓜汁有美容功效,可润泽肌肤,能够促进伤口的愈合及皮肤新生,同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力。

苦瓜汁有美容功效,可润泽肌肤,能够促进伤口的愈合及皮肤新生

  苦瓜的做法

  苦瓜炒牛肉

  苦瓜炒牛肉的材料

  牛肉250克,苦瓜1根,红彩椒50克,姜2片

  蒜2瓣,盐2克,生抽10毫升,黑胡椒少许

  生粉5克,鸡粉1小勺,蚝油1勺

  苦瓜炒牛肉的制作过程

  准备材料:一块牛肉,一根苦瓜

  牛肉切片,用盐、黑胡椒、生抽、鸡粉和油腌制片刻,鸡粉有鲜味又有嫩肉的作用,可以增进食欲

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